うまいもの

飲むカレー缶をポッカが発売しました。

ポッカサッポロが今月23日に発売したのは缶に入った「飲むカレー」。具材の入っていないカレースープです。 こちらの動画をご覧ください。 中ほどで登場するポッカの飲むカレーの開発のきっかけがテレビでカレーのレ...
デザイン

Apple Macintosh IIci の時代

会社に残っているApple Macintosh IIciです。このうちの会社の初代PCには特別な思い出でがあります。 1990年でした。すでにグラフィックデザインの会社ではIIやIIcxが使われていて、うちの様な三次曲面を使う...
うまいもの

国産牛の佰食屋1/2 京都市中京区壬生梛ノ宮

クライアントとの打ち合わせで京都西院にいます。コロナ禍と景気後退で企業の開発業務は停滞気味ですがそれでも打ち合わせは必要です。午前中で終わりましたのでこの近くでお昼にします。 今日は同行のNさんに肉の美味しい店を教えていただき...
うまいもの

ダンケ箕面 箕面市外院

箕面のおすすめカフェのトップ3に必ず入っている箕面市外院のダンケに行きます。ラフな手書き看板が普通の店ではないぞという匂いを発しています。 こちら店の玄関で、上の写真の看板は右上にあります。 私は今日が初めてです...
うまいもの

十三すし場 而季庵(じきあん)

帰国中のデザウマNYCつゆこ特派員と何処かで晩御飯へとなりましたが大阪は緊急事態宣言中で営業はお酒無しの午後8時までです。そんな中で日本に帰って来た感があって、ノンアルでも美味しくて営業している店となるとかなり限られます。そこで選んだのが十...
うまいもの

デザウマつゆこNYC特派員急遽来日と冷やしイリコそば

急な用事でデザウマつゆこNYC特派員がコロナ禍の中14日間の入国後待機覚悟で来日しましたので関空まで車でお迎えにきました。便数が少ないのでJFKから6時間、アムステルダム乗り換えで11時間かけて到着です。入国手続きやらPCR検査やらで出て来...
デザイン

次世代旅客機「フライングV」の開発途中報告

KLMオランダ航空とオランダ国立デルフト工科大学とエアバス社は2040年の実用化を目指して次世代旅客機「フライングV」の開発を進めています。今回はその途中報告。 「フライングV」は、エネルギー効率の高い長距離旅客機で、独特の機...
うまいもの

CNN「これなしでは生きられない、絶品日本食25選 」の中の鯛焼きの追加情報

前回のCNNの記者が語る「これなしでは生きられない、絶品日本食25選 」の中の鯛焼きの追加情報がつゆこ特派員から入りました。これがニューヨークの鯛焼き。持っているのはつゆこ特派員の娘のR子。彼女のチョイスは抹茶、黒ゴマ。 ソフトクリー...
うまいもの

カフェ 風°輪  大阪府箕面市

2017年に箕面の端っこの茨木寄りの彩都西近くにオープンしたケーキが美味しいと北大阪で噂のケーキカフェ「風°輪」プリンに行きます。 オープンは2017年11月でもうすぐ4年。場所はよく買い物がてらに寄っていたガソリンスタンド近...
うまいもの

CNNの記者が語る「これなしでは生きられない、絶品日本食25選 」

ニューヨークのつゆこ特派員から送られてきた「CNNの記者が語る「これなしでは生きられない、絶品日本食25選 」。選定はMelinda Joe, W. David Marx, Darryl Wee and Misha Janetteの男女...
よもやま話

デザウマのデザインでもウマいものでもなくて大阪弁の話です。

大阪弁の東京侵食が毎年確実に進んでいます。今日は私のような東京人でも大阪人でもない北海道人だから分かる言葉の勢力関係の話です。私は小学生で大阪のダウンタウンの布施に転校してきたので、それはそれは言葉に苦労しました。今では大阪弁はネイティブス...
男のできちゃった料理

鰻を洗ってお酒をふって焼いたら美味しいと聞いて

輸入国産どちらも同様にスーパーのパック鰻にはタレがたっぷりかかってます。このタレは味ではなく、見た目の合成着色料と保存料が一杯入っているそうです。友達のK姫から「中国産の鰻は水で洗って焼いたら美味しい。」と以前聞いて試してみたらビックリの美...
デザート/お菓子

出町ふたばコロナ禍の行列

消費期限がその日中なのでなかなか全国区になれない京都の生菓子が出町にある京菓子司満月の阿闍梨餅とふたばの豆餅です。私は京都の学校で週一の先生を5年間している間にこの二つの完璧なファンになりました。 京菓子司満月の阿闍梨餅 阿闍梨...
デザイン

扇風機を語り明かすトークライブ10周年に呼ばれました

家電全体の芸能人評論家は聞いた事がありますが、扇風機専門の評論家の存在は知りませんでした。その評論家の星野祐毅さんから突然連絡があって、デザウマは5年前からの読者で、今年で星野さんが主宰する「扇風機のことだけを語り明かすトークライブ」10周...
未設定

梶井町のha-raが行列なのでてんぐの弁当にします

今日は木曜日です。13時からの東山区のクライアントとの打ち合わせの前に早めのランチに河原町今出川のパーキングに車を入れて歩きます。 エフィッシュ/efishの最後の原店長が昨年今出川でha-raという店をオープンさせて、6月の雑誌BRUT...