うまいもの

男のできちゃった料理

デザウマ久々のできちゃった料理は魚の煮付け。

速いもので当初はそんなに溜まる事はないだろうと思っていたこの「男のできちゃった料理」も今回でサイトの引っ越し前で149回。引っ越し後で5回の計154回目になりました。その中で避けて通って来た料理が魚の煮付けでした。ですがこんな本を手に入れた...
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夜パフェ専門店 NORD  下京区河原町四条下ル

シメパフェや夜パフェというのをご存知ですか。最近では飲み会、食事会の締めとしてパフェを食べるのが流行っています。北海道の絞り立ての牛乳からできたソフトクリームや地元の旬のフルーツなどを使った冷たくて甘い夜パフェが札幌から流行り出して全国に広...
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パスティチュリア デリチュース 箕面本店(Delicius)

少し前の小野原の銀蔵でのNさんとのランチの後でこの近くに前にデザウマで紹介したデリチューズというケーキ屋さんがあるとお話ししたら行こうという事になりました。いいおっさんが二人で平日にケーキは似合わないな~と思いながらまだ仕事の話が残っている...
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焼肉・塩ホルモン アジェ 松原本店 下京区河原町松原東

焼肉のアジェを書くのは今年の1月の木屋町団栗店以来ですが松原本店は2019年9月以来の2回目です。 開店時間のみ予約可能なので事前に電話予約しましたが今日は平日の火曜日で空き席があります。 メニューです。 まずは相方と...
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海鮮お食事処 銀蔵 小野原本店

前回は6月21日のコロナ第4波と5波の間の谷間で、土曜日の小野原銀蔵は40分待ちで入店は午後2時を超えていました。 今日は仕事仲間のNさんと木曜日の11時半に来たら4組待ちでした。 名前を書いて店の奥を覗くとこんな感じです。 レジ...
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門真のイタリアン タンタ フェリチッタ

今日は門真のイタリアン タンタ フェリチッタ (tanta felicita=たくさんの幸せ)です。このロゴマークはフォークとパスタでしょうか。 門真運転免許試験場に用事があって車で門真市松生町まできました。ここは元パナソニッ...
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小さな豚まん専門店 kesa kichi (けさきち)

その特徴的な名前とふた口サイズの食べやすさが特長の豊中市曽根西町にある「小さな豚まん Kesakichi」が北千里に2021年7月に進出していました。 北千里のバスロータリーの写真左にあります。 持ち帰り専門の間口の狭い...
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京都河原町今出川上ル コーヒーハウス マキ

京都にコーヒーとサンドイッチ・トースト美味しい店は色々ありますが私は個人オーナーが客に眼を配りながこぢんまりと営業している店が好きです。 清水五条の市川屋珈琲、中京区押小路通の喫茶マドラグ、河原町今出川のカフェha-raなんかがそ...
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北千里 AL🍍HA cafe restaurant Pineapple

天気が良いので電チャリでプラプラ北千里まできました。どこかでランチを思ったのですがもう15年は来ていないので様子が分かりません。こちらの店のちょっと力の抜けたロゴが目に止まって入ります。 こんな入口。 白い壁にヤシの...
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炭焼創彩鳥家 人見 二条通川端東入

2014年に京都芸術大の非常勤講師を始める時に京都の色んな店に行こうとリストアップの参考にさせてもらったのが月刊うまぺ(今は写真のリンクが外れてテキストだけ読めます。)という若い男性3人組がこれはという店に入って3人三様のコメントを書いてい...
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ケーキカフェ ミルフィーユ オゥション 箕面市小野原西

箕面の市道小野原豊中線に“おのはらサンシャインロード”と言う名前がついてもうすぐ10年だそうです。最寄りは阪急北千里線の北千里駅で歩いて15分位でこの辺に来ます。沿道を中心にオープンカフェが木立ちの中に見え隠れするオシャレなストリートになっ...
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御所の桜とふたばの豆餅と桜餅

京都は桜が満開と聞いて京都御苑にやってきました。たまたま予約なしで迎賓館に入れるとの案内があったので初めて入ります。 庭屋一如の庭園 真ん中の石柱のアップ。豊臣秀吉の時代の旧五条橋の橋杭で天正17年8月という文字がありま...
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川福 箕面店 箕面市小野原西

昨年末に痛めた頚椎症からくる右手の痺れの為にまだお箸が上手く使えませんが今日は意を決してうどんにチャレンジします。場所は箕面の「おのはらサンシャインロード」の南隣の道沿いにあるうどん川福。 最近は見かけなくなった杉板の炭付縦貼りという...
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ワンランク上の中華 上原  豊中市服部西町

昨年12月10日に突然右手でのグーチョキパーが出来なくなった私の頚椎症は筋トレリハビリの甲斐もあって徐々に改善の兆しが見られますがまだお箸が使えません。デザウマでのウマいものの紹介の頻度も少なくなっています。 今日もお箸ではなくレンゲ...
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箕面デニッシュ サトウカエデ

昨年9月以来半年ぶりに登場するデニッシュのサトウカエデです。写真は店のドア。 このガラス戸を撮りました。 半年前に見た入って右のイートインコーナーのガラス玉が気になっていました。箕面が日本有数の紅葉(カエデ種イロハモミジ)の...