食材/お酒

デザイン

スコッチウィスキーのデュワーズとオールドパー

私はクラシックなスコッチが好きです。中でもDewar's(デワーズ)とOld Parr(オールドパー)が好きでこの二つのスコッチには特別な思い入れがあります。 現在のOld Parr 現在のDewar's。写真は現在私の...
男のできちゃった料理

長野県伊那市から届いた野菜いろいろの1

今年の夏も姉夫婦が営む喫茶店「はるか」のブルベリージャムと畑の野菜が送られてきました。 早速牛柄のモーちゃんのチェックが入ります。モーちゃんは「里親会みやちか」さんから4代目我が家へ4代目の保護猫として里親さんが見つかるまで人との暮ら...
うまいもの

デザウマNYCつゆこ特派員が語るアメリカの卵かけご飯事情

デザウマNYCつゆこ特派員はコロナ禍の中の緊急帰国の用事を全て無事終えて帰国時と同じガラガラの関空からKLMアムステルダム経由でNYCへ帰っていきました。 ガラガラの関空。出発の前日に関空のホテルに入りました。空港内の店は殆ど開いてま...