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台湾ラーメンG

今日はラーメンです。数か月前にFacebookのグルメ編:北摂っていいね!というところに入ったら、ラーメンで良く登場する台湾ラーメンGという店があって、場所を見てみるとそこは昔から名前が変わりながらやっているラーメン店です。少なくとも30年...
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シカゴ名物ディープディッシュピザ

突然ですがシカゴ市内です。左はTVドラマのシカゴ・PDやシカゴファイヤーでも有名なマリーナシティのトウモロコシ型ビル。ここは私も知っている場所で上はマンションで下層階は駐車場のタワーマンション。 今日はデザウマNYCつゆこ特派員リポー...
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パスティチュリア デリチュース 箕面本店(Delicius)

箕面に買い物に出て帰りに北摂の小野原で人気のデリチュース 箕面本店でお茶とケーキで一休みです。小野原はこの25年で急速に開発が進んだ場所で30年ほど前までは関西スーパーがポツンとあって周りは田舎道でした。今では道が整備され、少し先にモノレー...
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メニューはデニッシュだけの箕面のサトウカエデ

2018年にオープンしたデニッシュの店が阪急箕面駅から南へ4分ほど商店街を歩いたところにあります。北摂界隈ですぐに人気店となり、噂は聞いていたのですがやっと来れました。 株式会社フィールドネットワーク(大阪市浪速区 代表取締役...
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中華料理 福龍門の刀削麺

もの凄く久しぶりに神戸にきました。用事は午後4時頃に済んで帰ろうかと思ったのですが小腹が空いたので10年ぶりに福龍門の刀削麺を食べに行こうとやって来ました。あの小刀で麺を削ぎ切りながら湯の中に飛ばして湯で揚げる麺です。 前は国...
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菅田将暉の発音でミィスタ~ ドォ~ナッツ

7月から始まっている「いちどに、2つの欲張り夏、meet!」夏のミスドのCM出演は菅田将暉ですが、相方がこの菅田将暉のファンになって、出演映画を見まくっています。あのピノキオ顔のとんがり鼻のどこ ☆\( ̄ ̄*)ビシッバシッ ...
ニュース

岡田教授の「新型コロナ 自宅療養完全マニュアル」が期間限定で無料全文公開

実業之日本社は白鷗大の岡田晴恵教授が執筆した「新型コロナ 自宅療養完全マニュアル」のネット無料公開を9月末まで延長すると発表しました。 岡田晴恵さんと言えば今年の春までは「羽鳥慎一モーニングショー」に新型コロナの解説でよく登場...
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イタリアン curation(キュレーション) 大阪府吹田市山田東

前回6月に続いて2回目の登場の家の近くのイタリアンcuration(キュレーション)です。 ここは店の入り口です。丸い看板に今年3月31日オープンと書いてあります。 通り向かいから引いたしゃしんです。丸い看板は右下にあり...
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飲むカレー缶をポッカが発売しました。

ポッカサッポロが今月23日に発売したのは缶に入った「飲むカレー」。具材の入っていないカレースープです。 こちらの動画をご覧ください。 中ほどで登場するポッカの飲むカレーの開発のきっかけがテレビでカレーのレ...
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国産牛の佰食屋1/2 京都市中京区壬生梛ノ宮

クライアントとの打ち合わせで京都西院にいます。コロナ禍と景気後退で企業の開発業務は停滞気味ですがそれでも打ち合わせは必要です。午前中で終わりましたのでこの近くでお昼にします。 今日は同行のNさんに肉の美味しい店を教えていただき...
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ダンケ箕面 箕面市外院

箕面のおすすめカフェのトップ3に必ず入っている箕面市外院のダンケに行きます。ラフな手書き看板が普通の店ではないぞという匂いを発しています。 こちら店の玄関で、上の写真の看板は右上にあります。 私は今日が初めてです...
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十三すし場 而季庵(じきあん)

帰国中のデザウマNYCつゆこ特派員と何処かで晩御飯へとなりましたが大阪は緊急事態宣言中で営業はお酒無しの午後8時までです。そんな中で日本に帰って来た感があって、ノンアルでも美味しくて営業している店となるとかなり限られます。そこで選んだのが十...
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CNNの記者が語る「これなしでは生きられない、絶品日本食25選 」

ニューヨークのつゆこ特派員から送られてきた「CNNの記者が語る「これなしでは生きられない、絶品日本食25選 」。選定はMelinda Joe, W. David Marx, Darryl Wee and Misha Janetteの男女...
男のできちゃった料理

鰻を洗ってお酒をふって焼いたら美味しいと聞いて

輸入国産どちらも同様にスーパーのパック鰻にはタレがたっぷりかかってます。このタレは味ではなく、見た目の合成着色料と保存料が一杯入っているそうです。友達のK姫から「中国産の鰻は水で洗って焼いたら美味しい。」と以前聞いて試してみたらビックリの美...
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梶井町のha-raが行列なのでてんぐの弁当にします

今日は木曜日です。13時からの東山区のクライアントとの打ち合わせの前に早めのランチに河原町今出川のパーキングに車を入れて歩きます。 エフィッシュ/efishの最後の原店長が昨年今出川でha-raという店をオープンさせて、6月の雑誌BRUT...