焼き鳥/焼き肉

うまいもの

焼肉・塩ホルモン アジェ 松原本店 下京区河原町松原東

焼肉のアジェを書くのは今年の1月の木屋町団栗店以来ですが松原本店は2019年9月以来の2回目です。 開店時間のみ予約可能なので事前に電話予約しましたが今日は平日の火曜日で空き席があります。 メニューです。 まずは相方と...
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炭焼創彩鳥家 人見 二条通川端東入

2014年に京都芸術大の非常勤講師を始める時に京都の色んな店に行こうとリストアップの参考にさせてもらったのが月刊うまぺ(今は写真のリンクが外れてテキストだけ読めます。)という若い男性3人組がこれはという店に入って3人三様のコメントを書いてい...
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炭火割烹 蔓ききょう

今年最初のデザウマは2017年から連続で食べログの百名店とブロンズ賞を受けている炭火割烹で、滋賀の山と湖と畑で捕れたものを美味しく食べさせる事で有名な蔓(つる)ききょうです。コロナ禍でなかなか会えなかった京都造形芸大(現京都芸術大)の教師仲...
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国産牛の佰食屋1/2 京都市中京区壬生梛ノ宮

クライアントとの打ち合わせで京都西院にいます。コロナ禍と景気後退で企業の開発業務は停滞気味ですがそれでも打ち合わせは必要です。午前中で終わりましたのでこの近くでお昼にします。 今日は同行のNさんに肉の美味しい店を教えていただき...
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ダンケ箕面 箕面市外院

箕面のおすすめカフェのトップ3に必ず入っている箕面市外院のダンケに行きます。ラフな手書き看板が普通の店ではないぞという匂いを発しています。 こちら店の玄関で、上の写真の看板は右上にあります。 私は今日が初めてです...