粉もの(お好み焼き/たこ焼き/豚まん)

うまいもの

桑田佳祐 LIVE TOUR 2022「お互い元気に頑張りましょう‼」と餃子屋弐ノ弐

このところ体調くずれでデザウマの原稿ストック分が無くなってしまい、さてどうしたものかと思っていたら体調が戻って来たので書きます。という事で少し前の12月第一週末のケットが当たりました。 京セラドーム大阪に着きました。 ドーム...
うまいもの

男のできちゃった料理の明石焼き再トライ

突然ですがこの子の名前はムギです。しばらくうちで預かっています。デザウマへはコムギの名で何度か登場しています。2012年にうちに数日泊まりに来た時のムギを書いたデザウマが結構好評でした。 当時我が家には老ネコが2匹いて若い3匹目は無理...
うまいもの

小さな豚まん専門店 kesa kichi (けさきち)

その特徴的な名前とふた口サイズの食べやすさが特長の豊中市曽根西町にある「小さな豚まん Kesakichi」が北千里に2021年7月に進出していました。 北千里のバスロータリーの写真左にあります。 持ち帰り専門の間口の狭い...
うまいもの

たこ焼き マルタ 吹田市山田西

デザウマの今年最後の記事はたこ焼きになりました。頚椎症の再発で右手先が不自由になりキーボードが未だに打ちにくいのですが筋トレしながら来年も頑張りますのでよろしくお願いします。 関西人なら誰にでも自分のお勧めのたこ焼き屋さんがあります。...
うまいもの

CNN「これなしでは生きられない、絶品日本食25選 」の中の鯛焼きの追加情報

前回のCNNの記者が語る「これなしでは生きられない、絶品日本食25選 」の中の鯛焼きの追加情報がつゆこ特派員から入りました。これがニューヨークの鯛焼き。持っているのはつゆこ特派員の娘のR子。彼女のチョイスは抹茶、黒ゴマ。 ソフトクリー...