寿司/天ぷら/鰻/カツ

うまいもの

天ぷら大吉 なんば店 なんばこめじるし1F

なんばシティの中に2007年につくられた飲食ゾーンにつけられた愛称が「なんばこめじるし 通称=なんこめ」北大阪の住人には馴染みのないこのあたりですが最近は面白い店があります。 なんで「こめじるし」なのかを調べると江戸時代に難波御蔵という大...
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トウモロコシの「茹で」「焼き」「チン」の味比べ

姪っ子が結婚して佐渡で農業を始めて6年が経ちました。近頃ではお米や季節の野菜を送ってくれるので楽しませてもらっています。今回送られてきたのは「わくわくコーン」です。 デザウマに何度も登場している伊那市に住む姉夫婦が2008年頃から栽培...
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天川茶寮 柿千でランチです

クライアントでの打ち合わせで八尾に来ました。打ち合わせは11時前に終わったので久々にうちの仲良し会社でWebサイトも早いうちからつくらせて頂いたテントとサイン制作のショーイさんに寄ろうと電話したら近くでお昼を一緒にとなりました。 中央...
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魚食処 一豊 服部緑地公園店

車でよく通る新御堂筋の緑地公園駅に近い北行き側道のマンションの一階に昼頃出来る行列が気になっていました。ネットで調べると一時傾きかけたスシローを立て直した豊崎賢一さんが「すしはどこでも、誰にでも食べられるようになったが、次は大人にお...
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メトロポリタン美術館からジャンジャン横丁

私はニューヨークには何度も行っていて自然史博物館にもMOMAにも行っているのにメトロポリタン美術館には行ったことがありませんでした。 先日コロナ禍が落ち着いたのでデザウマニューヨーク特派員のつゆこさんが久々にコロナ明けのメトロポリタン...
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天ぷら まきの 天神橋四丁目

ここは天神橋筋商店街の4丁目です。流石に中国人やアジアからの観光客は殆ど見なくなっていますが人通りは多いです。 オリンピック終盤から予想通り新型コロナのデルタ株が感染爆発してきた第五波はやっとピークを過ぎたと言われていますが、...
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十三すし場 而季庵(じきあん)

帰国中のデザウマNYCつゆこ特派員と何処かで晩御飯へとなりましたが大阪は緊急事態宣言中で営業はお酒無しの午後8時までです。そんな中で日本に帰って来た感があって、ノンアルでも美味しくて営業している店となるとかなり限られます。そこで選んだのが十...