2018年にオープンしたデニッシュの店が阪急箕面駅から南へ4分ほど商店街を歩いたところにあります。北摂界隈ですぐに人気店となり、噂は聞いていたのですがやっと来れました。
株式会社フィールドネットワーク(大阪市浪速区 代表取締役会長 CEO：小嶋 和浩)が手掛けるデニッシュパンの専門店です。ここが通り角の入り口。
奥が厨房で格子棚で仕切られていますが、この格子は焼けた熱々のデニッシュを暫し冷ますための棚で、デニッシュを置くとそれなりの美しい演出になるのだとか。格子下に芸能人のサイン色紙が並んでいます。
拡大します。有名人なのでしょうが私は知らない人達ばかりです。
店内右奥に進むと大きなイートインコーナーがあります。右手前のガラス玉は店名のカエデの幼木が入っています。メープルデニッシュパンの名前はカエデで有名な箕面が日本有数の紅葉（カエデ種イロハモミジ）の名所だからと。
デニッシュメニューです。1斤で家族の朝食や昼食の2回分というところでしょうか。食パンよりオシャレでケーキより気軽でお使い物にもできる。そんな狙いか当たっていると思います。
新作のチーズカレーと言うのを買ってみます。
そして翌朝です。
スライスするとかなりムラッけのカレーとチーズの入り方ですが私はこの方が食べ進める度に色んな味が感じられるので好きです。余談ですが私はカレーライスを目の前でグチョグチョに混ぜて食べる人が苦手でそういう人とは2度とカレーを食べません。
バターやジャムがあればこれだけで軽食として完結する美味しいデニッシュです。
パン、カフェ 箕面デニッシュ サトウカエデ
大阪府箕面市箕面6-4-17
072-734-6517
10:00～19:00
無休
※新型コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日等が記載と異なる場合があり、店舗への確認が必要。
コメント