うまいもの ショコラティエ パレ ド オール 大阪（CHOCOLATIER PALET D’OR）
デザウマ久々のデザートです。一年ぶりにデザウマNYC特派員のつゆこさんが帰国したので4人で梅田で会います。場所はこれまで2回チャレンジして入れなかったハービスPLAZA4階のショコラティエ・パレ・ド・オール。
入口はわりと地味な感じで...
大阪府
うまいもの 
うまいもの 野口製麺所 吹田市高浜町
野口製麺所は大正時代末期に香川出身の初代が大阪の此花区で創業した製麺所で、戦後吹田市に移ってきて吹田市や大阪市を中心にうどん・そば・中華麺の製造販売を行い、
現在の店主は3代目。2018年から工場の一部を店に改装して営業開始。
入口...
うまいもの FARMER’S KITCHEN（ファーマーズキッチン）
大阪モノレールの彩都西駅からタクシー１メーター北に山側を登ると到着するのがFARMER'S KITCHENです。2015年のオープンですから8年目のお店で、大人から子供まで植物を愉しめる植物の楽園 the Farm UNIVERSAL内...
中華料理 セカンドチョイスの箕面の中華 翔龍坊 ショウロンポウ
もう終わってしまうので2回めのトップガンマーベリックを見に109シネマズに行ってきました。
前は4DMXのシートが動くやつで見たのですが動画と若干ズレる不自然なシートの動きとトップガンでは必要のない霧吹きと、何より日本語吹き替え版...
うまいもの 美味旬彩「塩井」豊中市服部元町
今回は珍しく6月の初夏に続いてひと月後の盛夏の塩井です。今日は家族できました。
疫病退散を願う祇園祭りが終ったのにオミクロンBA5による第７波が来てしまいました。基礎疾患のある人と高齢者以外は罹っても軽症とは言いますが私らはもう高齢者...
うまいもの 今年初めての いぶき「冷やしイリコそば」
前回の「いぶき」は昨年8月のコロナの第5波の入国規制の中で「つゆこデザウマNYC特派員急遽来日と冷やしイリコそば」のタイトルでお送りしました。ガラ～ンとした関空に迎えにいった後にそのまま天五のいぶきに着いて日本での一食目が冷やしイリコそばに...
うまいもの イタリアン 裏ヒロヤ （裏HIROYA） 大阪市北区池田町
この建物は天満市場のあるプララ天満です。全国的有名になったこの下に広がる飲み屋街を東京では裏天満と言うそうです。
このビニシー(ビニルシート)の飲み屋街の雰囲気が裏なのでしょうが地元の人達は表とか裏の区別はしないようです。
今日...
居酒屋/もつ料理/食堂 魚屋スタンドふじ子 大阪市北区梅田
平日のお昼に梅田ルクアのバルチカにいます。買い物を終えて一人ランチにします。オミクロンBA5で第７波襲来と言われているのでテーブル相席はちょっとなぁと歩いていたらこんな店の前にきました。
カウンターの席が多そうで「ふじ子ちゃん定食、涙...
うまいもの さぬき手打ちうどん 銭形 豊中市服部西町
土曜日の午前中に豊中の服部で用事を済ませてお昼になりました。先日のデザウマの四国特派員の南さんの初うどんレポートで久々に香川のうどんが食べたくなりました。香川のうどんを服部で食べるならこの「銭形」です。前回は2020年11月の新型コロナの第...
うまいもの 美味旬彩「塩井」豊中市服部元町
前回の塩井は一月の私の誕生日でした。あれから2月にオミクロンBA.2の第６波が広まってやっと収まりました。もう変異株の襲来は無しにして欲しいです。という事で前回から5か月ぶりの割烹塩井です。
平日の午後6時ですが殆ど口開け状態です。週末は...
男のできちゃった料理 今年のビワの収穫はいつもと勝手が違います
今年も服部の友人宅の庭のビワを収穫してジャムをつくります。2017年からですのですっかり年中行事になりました。昨年も丁度コロナの谷間で決行したのですがデザウマには暑くてカメラを構える事ができずで登場しませんでした。
今年は現場の状況が...
うまいもの 茜屋珈琲店 大阪市北区曽根崎
今日は知る人ぞ知る茜屋珈琲梅田店です。
場所は梅田地下の曽根崎でとっても分かりにくい所にあります。
だからでしょうか平日の昼過ぎですがお年を召した常連らしき客が一組。
やはり私は神戸の萩原珈琲製の茜屋ブレンドにします。
...
うまいもの 瓦そば すずめ 大阪市北区太融寺町
午前中の梅田での打ち合わせが終って何処かでお昼となりました。一人が太融寺の近くに山口県の瓦蕎麦の美味しい店があるとの事で西郷隆盛の薩摩軍が愛したと言われる瓦そばを食べに行きます。
太融寺の南東角です。
店内はカウンターとテーブルの1...
うまいもの 天川茶寮 柿千でランチです
クライアントでの打ち合わせで八尾に来ました。打ち合わせは11時前に終わったので久々にうちの仲良し会社でWebサイトも早いうちからつくらせて頂いたテントとサイン制作のショーイさんに寄ろうと電話したら近くでお昼を一緒にとなりました。
中央...
うまいもの パスティチュリア デリチュース 箕面本店（Delicius）
少し前の小野原の銀蔵でのNさんとのランチの後でこの近くに前にデザウマで紹介したデリチューズというケーキ屋さんがあるとお話ししたら行こうという事になりました。いいおっさんが二人で平日にケーキは似合わないな～と思いながらまだ仕事の話が残っている...